En cuisine

Faire à manger dans un bateau qui navigue à la voile n’est pas facile. Tous les plats, assiettes, ingrédients, ustensiles doivent résister à la gîte. Tout doit être calé, coincé pour ne pas se retrouver au milieu du carré 🤨. La gazinière est placée sur cardan, pour pouvoir rester horizontale.

Hier Caro nous a fait une mousse au chocolat. Et pour ce midi, merci maman de m’avoir envoyé une recette avec les ingrédients du bord. Les équipiers et moi-même avons apprécié les linguines alla puttanesca au thon 😋

En attendant le bateau file à 8 noeuds, au portant, avec un vent de 20 noeuds du sud-est. La mer est bien formée avec une houle océanique de près de 3 mètres.

Arrivée estimée dans trente heures.Read more