Chasse aux Uga

Dès la tombée de la nuit, les crabes des cocotiers, les Uga, sortent de leur trou pour chercher à manger - principalement des noix de coco. Ce sont les plus gros crustacés de notre planète. Ils peuvent mesurer jusqu’à un mètre, selon leur âge.

Un couple de locaux nous organisent une chasse aux Uga. Nous partons vers 20 heures avec des lampes pour les traquer.
Après quelques dizaines de minutes, nous tombons sur quelques petits spécimens. Plus tard, nous réussissons à ´attraper’ 3 plus gros. Les locaux nous apprennent à les saisir sans se faire pincer les doigts par leurs grosses pinces.

Selon la grandeur de leur thorax, les Niuéens nous autorisent à les manger. Nous en garderons trois.

Avec un vin blanc sélectionné par la maison Mouchart, le soir, c’est l’orgie sur le bateau !Read more