Durch die Berge bei Arico

Nach einer kurzen Einkehr in eine Bodega mit kleiner Weinverkostung und etwas Versorgung mit Vino Tinto und Mojo Rojo, bezwangen wir fast alleine auf unzähligen schmalen und engen Kurven (wir wollten ja nicht über die Autopista fahren) entlang der traditionellen Steinmauern auf den Feldern das nahe Gebirge. Definitiv nix für Wohnmobile :-(
Und als wir zufällig die einsame Cuevas de Ramon entdeckten (wieder als einzige Gäste), kam das Hüngerchen. Also ab hinein und mmmhhhh: Mojosauce mit kanarischen Kartoffeln in Meersalzkruste (Papas arrugadas), gegrillter Ziegenkäse mit Brot und als Hauptgang Kaninchen nach Art des Hauses (sehr sehr fein) . Dazu einen schönen weißen Hauswein. Das passte.Baca selengkapnya