Wildschwein, Wurstplatte, Waffenschrank

Im Landgasthof Schmidbaur (seit 1820 in Familienbesitz) im beschaulichen Wörnitzstein geht es urig zu. Der Großteil der Familie geht zur Jagd, es gibt selbst gemachte Wurst und selbst geschossene Wildgerichte, und über die neusten Regelungen zur korrekten Lagerung von Kurzlaufwaffen sind wir nun auch bestens informiert.
Dort übernachteten wir also, aßen vorher Wurstplatte, weil die Küche eigentlich schon zu hatte (die Alternative wäre Wurstsalat gewesen) und versuchten dabei, den Ausführungen des Wirtes im tiefsten bayrischen Dialekt einigermaßen zu folgen. Am nächsten Morgen beim Frühstück fiel uns dann das Akkordeon zwischen den ganzen ausgestopften Tieren aus, und der nette Herr am anderen Tisch ließ sich von uns bequatschen, und so nutzten wir die Chance auf das "Fischers Fritze"-Foto!
Außerdem hatte die Wirtin einen Tipp für uns: Im Nachbarort gibt es ein Trachtengeschäft...Leggi altro