Cibo di mare

Dubrovnik
Uno che passerà tre notti in riva al mare, può tornare a casa senza aver azzannato un portatore sano di branchie?
E allora, per pranzo (tardo, molto tardo) brudet con pura (cioè una zuppa di gronco, scorfano, coda di rospo, cozze, calamari e gamberoni accompagnata da un polenta di mais giallo in forma. L'ho mangiato a Lokanda Peskarija, in riva al porto turistico.

...e siccome il calamaro è il must del posto, per cena, frittura di calamaro e patate in salsa tartara! Preso in centro a Fish Delish, che ha cominciato a friggere stamattina alle 7, quando sono passato la prima volta!😂

Dopo questa, un paio di chilometri per digerire e poi nanna!Read more