Dänemark 2024

Unsere Mägen signalisierten den Bedarf an Nachschub. Manuela hat vor der Fahrt genügend Lebensmittel in den NiBi gepackt. Dem Vernehmen nach ist die Gastronomie in Dänemark kostspielig.
Da wir am Südkai geparkt haben – nah am Altstadtrand, aber gefühlt zu weit abseits für eine zwischenzeitliche Rückkehr zum Fahrzeug –, entschieden wir uns, die dänische Kochkunst einem Test zu unterziehen.

Instinktiv haben wir zuvor ein paar dänische Kronen aus dem Geldautomaten gezogen. Eigentlich nicht nötig, da in skandinavischen Ländern die Online- bzw. Kartenzahlung generell die bevorzugte Zahlungsart ist. Aber wer weiß?

Das Café Bita verspricht seinen Gästen schon am Eingang mit einem Slogan („stedet man hygger sig“), dass sie sich prächtig amüsieren werden. Na dann wir eben auch.
Die Bedienungen waren sehr freundlich und nahmen sich auch Zeit für ein kurzes Gespräch (in englischer Sprache). Wir entschieden uns jeweils für einen Hawaii Burger. Burger sind nun wahrlich keine dänischen Spezialitäten, aber Gerichte, die sehr häufig auf den Speisekarten zur Auswahl stehen. Wir waren mit der Zubereitung sehr angetan. Kulinarisch darf man die Burger nicht mit Fast Food in Verbindung bringen. Sehr lecker!
Auch preislich waren die Hawaii Burger akzeptabel (je 135 DKK entspricht je 18,10 €). Mit solchen inflationären Beträgen muss man in deutschen Burger-Restaurants heutzutage ebenso rechnen. Bei den Getränken schluckten wir bereits während des Blicks auf die Speisekarte. Sie kosten im Vergleich etwa das Doppelte.

Das freundliche Personal hatte sich ein Trinkgeld redlich verdient. Doch im Gegensatz zur Rechnung, die wir per Kreditkarte beglichen, nahmen sie den Tip nur bar entgegen. „Die Software ist für eine Trinkgeldabrechnung nicht vorbereitet“, so die wenig überzeugende Begründung. Eine Münze haben wir trotzdem gespendet – dem Geldautomaten sei Dank.Baca selengkapnya