59. Nacht - Pestil & Gespräche

Heut haben wir durch Zufall in einem kleinen Shop/ Restaurant angehalten in dem wohl die besten Pestil der Region verkauft werden.

Pestil sind süße kleine Leckereien ähnlich wie Baklava nur was viele nicht wissen mit viel besseren Inhaltsstoffen und daher auch gesünder.

Der Export Manager: Muhrat spricht fließend Englisch da er im Ausland International Business studiert hat. Er ist typisch türkisch: sehr aufgeschlossen und interessiert an einem Gespräch.

Unser "kurzer" Stop entwickelt sich in eine 3h Mittagspause mit viel Hintergrundwissen zur Türkei. Wir werden mit leckerem Essen: Mesemen, Lammfleisch, Cay und Pestil verwöhnt.

Es ist total spannend sich mit Muhrat auszutauschen als Türke der in Frankfurt Oder studiert hat und jetzt wieder in Zentralanatolien lebt hat er viel Wissen.

Hier ein paar Gesprächsfetzen:

Die Türkei ein Land geprägt von klein landwirtschaftlichen Betrieben. Anders wie bei uns, wo es mehr Großbetriebe durch die Modernisierung gibt.

Das Frauen vor der Hochzeit aufgrund von einer muslimischen Regel bereits abfragen was ihnen im Fall einer Scheidung zu steht.

Das Erdogan gut getan hat was den Bau von Infrastruktur,: Straßen, Dämmen angeht. Jedoch verloren hat was das Bildungssystem angeht: Privatschulen bleiben reichen Kindern vorbehalten. Gute Bildung ohne liquide Mittel schwierig.

Bestätigung das Attatürk "der Vater der Türken" positiv war.

Firmen werden subventioniert wenn sie ihre Fabriken nach Anatolien verlagern. Die Region Anatolien ist halb so groß wie Deutschland - genügend freie Fläche und eine Belebung würde die Region reicher machen. Aktuell sind die meisten Firmen im Umkreis von Istanbul, Bursa, Izmir - welches aufgrund der Lage im seismisch aktiven Raum stark vor Erdbeben gefährdet ist. Zudem ist der Ballungsraum erschöpft.

Keine Reisefreiheit für die Türken so wie wir sie als deutsche genießen.
Um mach Deutschland zu reisen, muss man als Türke ein Visa in Ankara beantragen welches um die 100€ kostet.
Aus Angst das noch mehr Türken in Deutschland fest leben wollen, sind die Preise so hoch.
Für den Türken der viel weniger verdient im Durchschnitt als der deutsche ist eine Auslandsreise nach Deutschland oder andere Länder ähnlich - oft mit zu hohen Kosten und Aufwand verbunden.

Hier zeigt sich auch der Grund weswegen viele Türken im Land, so interessiert, wissbegierig auf uns zugehen. Sie finden das Ausland spannend aber zu viele unbekannte Hürden führen dazu das der Wunsch einmal hinzureisen oft ein Wunsch bleibt.

Shisha Bars sind nicht typisch türkisch.Read more