Leucate

Nach dem gestrigen Regen blieb es in der Nacht trocken, am Morgen scheint die Sonne. Allerdings stehen wir immer noch im Wasser, ein paar große Steine sichern uns den Zugang trockenen Fußes ins Wohnmobil. Das Motorrad werden wir heute noch nicht runterfahren, denn der Hänger steht noch etwas im Wasser. Wir beschließen, am Strand bis zum Port Leucate zu spazieren. Denn genau dort, wo der Grau de Leucate einst die Verbindung zum Mittelmeer öffnete und heute eine Brücke hinüberführt, servieren die Austernfischer von Leucate auf ihren Terrassen über dem Stichkanal Austern aus eigener Zucht, frisch aus dem Étang de Leucate, Muscheln und anderes Meeresgetier. Da wir keine Austernfreunde sind, genießen wir lieber ein paar Garnelen. Es handelt jedoch nur um Probierstuben und nicht um Restaurants, da sie keine Speisen kochen und diese servieren dürfen. Dafür werden pro Tag über vierhundert Austern geknackt. Andreas hatte sich eigentlich auf gekochte Muscheln gefreut. Also kaufen wir welche, nehmen sie mit und bereiten sie selbst zu. Den Nachmittag verbringen wir in der Sonne.Weiterlesen