The Glenturret Destillery

Wir besuchen die älteste Destillerie Schottlands, gegründet 1763. Sie gehört jetzt zum französischen Luxusgüterunternehmen Lalique, deren Designer auch die Flaschen gestaltet haben. Die Whisky-Herstellung erfolgt rein handwerklich, Computer sind tabu. John führt uns durch die Produktion und erläutert die Schritte und Geheimnisse, die einen guten Whisky ausmachen. Carin darf übersetzen. Zum Ende wird der Triple Wood, ein fünf Jahre alter, in Fässern aus amerikanischer Eiche, Sherry-Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche gereifter Whisky verkoster. Leider ist Fotografieren im Betrieb verboten.Read more