Salzbergen

Als Abendessen gibt es eine Eigenkreation, Chinakohlfluffy 😂
Schinkenspeck anbraten, Chinakohl kleinschneiden und etwas mitbraten. Frischkäse mit etwas Schmand und 4 Eier vermischen, mit Lieblingsgewürzen würzen. Mit dem angebratenen Chinakohl in einer beschichteten Pfanne vermischen und auf kleiner Flamme 10 Minuten mit fest schließendem Deckel stocken lassen. In eine zweite Pfanne stürzen und auch die 2. Seite leicht anbräunen. War lecker...

Mit dem Stellplatz haben wir heute weniger Glück, aus dem Vereinsheim gleich neben uns ertönt bis spät in der Nacht laute Discomusik. Selbst der aufs Dach trommelnder Regen kann das Gewumme nur selten übertönen...Read more