Arbeitstag I in Hoi An

Wir arbeiteten vormittags. In der Mittagspause sind wir nochmal zum Tra Que Garden Village gefahren und haben beim Restaurant von Lieus Onkel zu Mittag gegessen, bevor es weiterging mit der Arbeit. Wir haben Banh Xeo gegessen ein klassischer Pfannkuchen aus Reismehl, der mit Kräutern zu einer Rolle in Reisblättern eingerollt wird. Ein professionelles Video mit Anleitung ist unten beigefügt. 😉 Abends sind wir dann in die Altstadt, um Janines Hose abzuholen. Sie musste jedoch nochmal angepasst werden, sodass wir die erst morgen abholen können
In der Altstadt sind wir dann schön essen gegangen.Read more