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    • Day 305
    • Wednesday, September 18, 2019 at 2:00 AM
    • ⛅ 7 °C
    • Altitude: 2,968 m
    • PeruQuebrada Jarpa Huaylla13°18’1” S  72°9’22” W

    Inka Salz Pfannen von Maras

    September 18, 2019 in Peru ⋅ ⛅ 7 °C

    Sehr beeindruckend und lecker. Das Salz ist gut und wird überall verkauft. Auch wir in der Pizzeria haben teilweise damit gearbeitet. Viele dieser Salzbecken gehören den ansässigen Familien und werden von ihnen seit Jahrhunderten bearbeitet und weiter vererbt.
    Das Salz entsteht durch die Verdunstung des Mineralreichen Wassers und das in aller Ruhe, durch die Pfannen läuft. Schon die Inkas haben das genutzt wie auch schon ihre Verfahren. Um die Tausend Jahre wird hier schon Salz gewonnen. Genial und überwältigen schön.
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    INDIEN RUNDREISE

    TravelerDas man am Meer so Salz gewinnt, kenne ich doch so hoch in den Bergen ist mir neu, sehr beeindruckend.

    9/25/19Reply
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