Das "Restaurant" am Rande der Welt

Alma Yagan! Wie lecker....😋😋😋
Eine fantastische Köchin ist Diana Mendez. Sie kocht Zuhause bei sich für Gäste.... eine Handvoll...max. 6-8 Gäste. Speisekarte gibt es nicht. Sie entscheidet und das Menü ist vorbestimmt. Saisonal, frisch. Auf sie bin ich aufmerksam geworden durch eine Dokumentation auf ARD Reisen und so bin ich nun hier gelandet. Das gewisse andre Restaurant am Rande der Welt.
Sie wohnt Direkt am Meer am BeagleKanal.... früher war sie Kapitänin auf hoher See. Und kocht alles was das Meer hergibt.... täglich frisch und lecker. Fantastisch zubereitet und angerichtet. Jedes Gericht ein Kunstwerk. Sehr gastfreundlich und warmherzig.Read more