Appenzeller Schaukäserei

Die Appenzeller Schaukäserei in Stein lädt Besucher ein, die Welt des berühmten Appenzeller Käses hautnah zu erleben. Auf einem interaktiven Rundgang erfahren Sie alles über die traditionelle Käseherstellung und das gut gehütete Kräutersulz-Geheimnis. Durch große Panoramafenster können Sie den Käsern bei der Arbeit zusehen. Eine Degustation verschiedener Käsesorten sowie ein Restaurant und ein Shop mit regionalen Spezialitäten runden den Besuch ab.Read more