brisket time

da isser wieder - back on the road nach einer kleinen pause....
heute bin ich in dalhart texas im hoodies bar b q - sieht aus wie die letzte kaschemme aber hier solls den besten brisket geben - ich bin gespannt!

in der küche steht ne elke, das schaut doch schon mal gut aus!

sehr, sehr lecker - aber wally&jürgen, laßt euch die soße extra geben - so habt ihr was von der zartheit des extrem leckeren fleisches!

außerdem hoffe ich, das die texas tavern noch öffnet - bei den bewertungen ist ein besuch ein muss!!Read more