Deggendorf, Regen und Steckerlfisch

Heute ist es wieder besonders heiß 🔥, wir cruisen ein bisschen über die fast leeren Landstraßen und stoppen kurz in Deggendorf (für eine Schale Erdbeeren 🍓 🍓 auf die Hand) und in Regen.
Die Ortsmitten sind wie ausgestorben, kaum Leute unterwegs. Wenn überhaupt, sitzt man in der Eisdiele oder im Biergarten im Schatten.
Wir halten uns nicht lange auf und lassen uns wieder den Wind um die Nase wehen.
Zurück am Platz ist heute "Steckerlfisch mit Brezn" angesagt.
Steckerlfisch mit Brezn ist eine bayerische Spezialität, bei der Fisch (oft Makrele oder Forelle) am Spieß über offenem Feuer gegrillt und mit einer Breze (bayerische Brezel) als Beilage gegessen wird.
Wir genießen heute eine wunderbare Lachsforelle, schon am Vortag vom Grillmeister mariniert.Read more