• Wenn man Mangos trinken kann.. das Essen

    August 11, 2016 in India ⋅ ⛅ 28 °C

    "Drinking Mangos" (Trinkmangos) ist der Name, den ich ihnen gegeben habe. Und die Inder lachen nur, weil es für sie ganz normal ist. Die kleinen gelben Mangos sind so reif, dass man sie nicht aufschneiden kann, sonst würden sie zerfliesen. Stattdessen drückt man sie von außen bis sie sich verflüssigt haben, reißt die "Zwickel" oben ab und trinkt..soo gut!

    Auf dem zweiten Bild sieht man einen typischen indischen Salat. Er besteht aus 3 Zwiebeln, einer Tomate, einer Chili und ein bisschen Zitronensaft.

    3.,4. und Bild zeigen typisches Alltagsessen. Das besteht normalerweise aus Fladenbrot und Gemüse, Reis mit Dal ("Linsensuppe"). und manchmal, an guten Tagen, Rayata. Das ist Buttermilch mit Salz, Kümmel und vielen anderen Gewürzen oder Zusätzen. Mega lecker!!

    Das letzte Bild war zuhause bei einer befreundeten Familie der Adrisha. Sonntagsessen mit der ganzen Familie :)
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