Trongisvágur

Gegen Mittag hat uns ein Färinger einfach mal an seinen Stall mit Nutzvieh mitgenommen. Schafe und Gänse. Wolle verkauft er und gut, die Gänse schmecken eben.

Schaf übrigens auch. Haben wir probiert. Gut es schmeckt recht schafig streng, aber nicht schlecht. Die Schafe, die dran glauben sollen, werden ende September geschlachtet und dann drei Monate luftgetrocknet. Ab Januar werden sie dann verzehrt. Nicht jedermanns Sache, aber man sollte es probieren und sich selbst ein Bild machen. Finde ich.

Im zweiten und dritten Bild ein Rückblick zur Bucht.Weiterlesen