Mein Mittsommermenü

Es ist Midsommarafton, und es war klar, dass es aufgrund der Corona-Situation keine Zeremonien und Feste geben würde. Auch hier auf dem Stellplatz hielten sich alle daran und verbrachten den Tag eher ruhig und auf Abstand. Ich habe nirgends eine Majstång gesehen, sonst hat jedes Dorf eine.

So blieb auch mir nichts anderes übrig, als alleine Midsommar zu feiern, zwischen den schwedischen Nachbarn hier auf dem Stellplatz. Genossen habe ich mein Mitsommeressen bestehend aus Kartoffeln, leckerem Sill, Grillwürsten, Gemüse und Eiern mit Kalles-Kaviar, dazu Rotwein.Read more