Ein ziemlich enttäuschendes Abendessen

Man würde denken, dass es eine Leichtigkeit ist, in einer Stadt wie Aix-en-Provence ein gutes Restaurant mit lokaler, oder sagen wir mit wenigstens origineller französischer Küche zu finden. Aber dem ist leider nicht so, zumindest nicht in Fussdistanz vom Zentrum.

Überall finden wir die gleichen langweiligen Speisekarten. Nach vier Fehlversuchen mit Empfehlungen von Tripadvisor und Google lesen wir einfach die ausgestellten Speisekarten der Restaurants und Bistrots, die wir unterwegs antreffen. Tartar und Burger in allen Variationen scheinen sehr en vogue, ebenso die Dauerbrenner Entrecôte und Magret de Canard – gähn!

Schliesslich geben wir enttäuscht auf und nehmen bald das nächstbeste Bistrot, wo wir – gähn – Lachstartar und Entenbrust bestellen. Und leider stimmt nicht mal die Qualität: der Lachs ist fad und die Ente trocken. Schade.Read more