• Teezeremonie

    28. maj, Kina ⋅ ☀️ 28 °C

    Wir besuchen ein Teehaus und sehen die Teezeremonie .
    Als erstes ein Ginsengtee, eine Schachtel mit gold und einer Ginsengwurzel wird gezeigt und danach ein grüner Jasmintee. Da werden nur die ganz jungen Blätter genommen. Dann gibt's roten Tee mit Litschi und den fermentierten schwarzen Pu-er Tee welcher je älter desto teurer . Er ist gepresst und ca 10 Jahre alt. Eigentlich merke ich, dass psychologische Vorbereitung auf die hohen Preise getroffen werden. Als letztes einen Blumentee mit vielen Blüten und Früchten die man auch essen kann.
    Wir bekommen auch die Haltung der Finger beim Halten des Tee Glas gezeigt und die Wichtigkeit der zu verwendeten Teeschalen .
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