Johan hat uns damals vom Flughafen abgeholt. Sein Bruder und er betreiben die Farm und produzieren den Käse. Dies ist aber ihre Nebenbeschäftigung. Johan ist als Reiseführer spezialisiert auf Vogeltouren und Alejandro arbeitet als Informatiker.
Als Hansjörg vor über 40 Jahren hierher gezogen ist, gab es noch keine verlässliche Straßenverbindung. Er ist immer mit dem Boot auf die andere Seite des Sees gefahren.
Die Milch wird hauptsächlich zur Käseerzeugung genutzt. Die Plastikfolie ist der erste Entwurf einer Biogasanlage.
Emilia umsorgt uns immer mit leckerstem Essen.Read more