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    • 日419
    • 2021年2月8日月曜日 12:16
    • ⛅ 29 °C
    • 海抜: 1,065 m
    • ウガンダKidoma1°22’45” N  31°7’58” E
    Robusta plants
    Sun-drying of whole coffee berry

    For export only

    2021年2月8日, ウガンダ ⋅ ⛅ 29 °C

    On my way I find a Robusta coffee plantation (CEED) which is an interesting community project set-up by US Aid in conjunction with a religious conspiracy around 20 years ago. They are not expecting any tourists but I get a brief tour anyway. The coffee beans are harvested in dark colour and classically sun-dried where they turn brownish-black. Further processing is done in Hoima and main selling in Kampala. Other than Arabica coffee plants which are imported from Ethiopia, Robusta grows natively in Uganda – especially around Kibale forest – and has a long tradition. It seems that every farmer has always some of these coffee bushes growing between his bananas etc.もっと詳しく

    翻訳をご覧ください
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