Tag 6: Gyoza zum Abendessen

Ich liebe Gyozas.
So einfach aber so lecker. Eigentlich wollten wir in eine Gyoza Bar, die war so versteckt das wir sie erst nach 20 Minuten straße rauf und runter in einer kleinen Gasse eine Treppe rauf gefunden haben. Die Tür war aber zu und wir trauten uns nicht einfach rein. Also sind wir nochmal 20 Minuten weitergelaufen und sind zu einer Kette gegangen, wo wir wussten das wir dort die heute gesuchten Gyoza bekommen. Karte war nur auf japanisch, aber mit translate war das gut zu übersetzen. An vielen Stellen bestellt man selbst mit einem Tablet, daher auch keine Berührungsängste und Zeitdruck. Verschiedene Sorten bestellt und dazu noch gegrillten Pakchoy, mit gerösteten Knoblauch und einer leicht süßen Soja-Chili Soße, sowie Edamame mit Zitronenpfeffer genommen — yay!Read more