Island Koh Dach

Unser Guide zeigt uns seine Heimatinsel. Auf dem Markt werden uns die unbekannten Früchte erklärt, und dass die Bewohner aus dem zähen Saft der Wasserlilienstiele Schals weben. Kleine Muscheln werden in Salz und Chili als Snack angeboten. Die Märkte öffnen morgens und zum Abend hin. Damit die arbeitende Bevölkerung immer frisch einkaufen kann. Einen Kühlschrank haben die wenigsten. Es gibt noch Eisblock-Verkäufer. In der heissen Jahreshälfte kostet das Eis viermal so viel wie in der „kühleren“, also jetzt. 🥵 Friedhof-Stupas werden hier auch mal in allen möglichen Farben angemalt. An einer Schule erfahren wir, dass die Kids hier monatsweise 3 Stunden vormittags oder nachmittags Schule haben. Wem das nicht reicht, muss privat dazu buchen. Schuljahre quasi wie in Deutschland, aber in kleineren Orten auch mal 60 Kids pro Klasse. Schuluniformen sind überall weißes Hemd und blaue(r) Hose/Rock. Schuhe bleiben draussen. Die Kühe stehen überall rum und sehen viel niedlicher aus als unsere. Mit Schlappohren wie Osterhasen. Reis wird auf Planen am Straßenrand getrocknet. Und dann bringt uns der Guide zu einem Arbeitsplatz, an den man denken sollte, falls einem der eigene Job mal zu mühsam vorkommt. Männer stehen in einer schwarzen Halle vor offenen Öfen, über den Feuern simmen Sojamilch-Pfannen. Von denen schöpfen die Arbeiter immer wieder die Haut ab. Tofu-Haut. Die dann getrocknet wird. Chinesen essen die gerne (wieder eingeweicht) in ihrer Suppe. Als Abfallprodukt entsteht die Holzkohle, für die die Chinesen sogar noch mehr bezahlen als für die Tofu-Haut. Die Halle ist trotz der fehlenden Wände heiss, sicher 50 Grad, vor den Öfen ist es noch schlimmer. Der Rauch hat alles schwarz gefärbt und er beisst in Augen und Lunge. Die Männer arbeiten hier in 12 Stunden-Schichten. Ihre Hütte aus Wellblech liegt 20m entfernt und sieht nicht viel bequemer aus als der Arbeitsplatz. Wir sind alle froh, wieder rauszukönnen an die frische Luft. Da ist es zwar auch heiss, aber doch immer noch etwas kühler, mit mehr Licht. Als Mittagessen gibt es frisches Obst, ich esse das erste Mal Sapodillas (früchte vom Breiapfelbaum). Lustig. Danach erklärt uns eine Frau, wie Seide produziert wird, die Familie macht das in 8. Generation. Das sind echte Profis. Alle machen mit, auch die Großeltern. Das Video von der Oma lad ich beim nächsten Mal mit hoch, kein Platz mehr. Leute bestellen Hochzeitsgewänder etc. bei ihnen. Kristen und ich müssen danach los, wir haben nachmittags noch was vor und sind schon spät dran. Aber unser Guide behält die Ruhe und Kristen springt beherzt mit ihrem Rad auf die bereits ablegende Fähre. Der Steuermann hatte das genau so geplant. Mit einer Abkürzung durch die Stadt sind wir dann auch quasi pünktlich zurück am Hotel.

Our guide shows us his home island. At the market we are told about the unknown fruits and that the residents weave scarves from the viscous juice of the water lily stems. Small mussels are offered in salt and chili as a snack. The markets open in the morning and evening. So that the working population can always buy fresh food. Very few people have a refrigerator. There are still ice block sellers. In the hot half of the year, ice cream costs four times as much as in the “cooler” half of the year, i.e. now. Cemetery stupas are sometimes painted in all sorts of colors here. At one school we find out that the kids here have school for 3 hours in the morning or afternoon every month. If that's not enough, you have to book privately. School years are basically like in Germany, but in smaller places there are sometimes 60 kids per class. School uniforms everywhere are white shirt and blue pants/skirt. Shoes stay outside. The cows are standing around everywhere and look much cuter than ours. With floppy ears like Easter bunnies. Rice is dried on tarpaulins on the side of the road. And then the guide takes us to a workplace that you should think about if your own job seems too tedious. Men stand in a black hall in front of open ovens, pans of soy milk simmer over the fires. The workers keep skimming the skin off of them. Tofu skin. Which is then dried. Chinese people like to eat them (re-soaked) in their soup. The waste product is charcoal, for which the Chinese pay even more than for the tofu skin. Despite the lack of walls, the hall is hot, probably 50 degrees, and it's even worse in front of the ovens. The smoke has turned everything black and it bites your eyes and lungs. The men work here in 12-hour shifts. Their corrugated iron hut is 20m away and doesn't look much more comfortable than their workplace. We are all happy to be able to get out into the fresh air again. It's hot there, but still a little cooler, with more light. For lunch there is fresh fruit, I eat sapodillas (fruits from the pulp apple tree) for the first time. Funny. A woman then explains to us how silk is produced; the family has been doing this for the 8th generation. These are real professionals. Everyone takes part, even the grandparents. I'll upload Grandma's video next time, there's no more space. People order wedding gowns etc. from them. Kristen and I have to go afterwards, we have something to do in the afternoon and are already running late. But our guide keeps calm and Kristen courageously jumps with her bike onto the ferry that is already leaving. The helmsman had planned it exactly that way. With a shortcut through the city we are back at the hotel almost on time.Read more