Mercado Tlacolula de Matamoros

Der Mercado de Tlacolula liegt etwa 30 km östlich von Oaxaca de Juárez im gleichnamigen Ort Tlacolula de Matamoros und ist einer der ältesten und authentischsten Märkte Mexikos. Besonders sonntags verwandelt sich der Ort in ein farbenfrohes Spektakel – halb Markt, halb Volksfest.

Wir schlendern durch ein Labyrinth aus Ständen mit duftenden Tlayudas, gegrilltem Fleisch, frischen Chiles, bunten Textilien und kunstvoll geflochtenen Körben. In der riesigen Markthalle brutzeln Frauen „Barbacoa de Borrego“ (Lamm im Erdofen gegart), und wer mutig ist, probiert einen Mezcal direkt vom Produzenten – garantiert ohne Etikett, aber mit Wumms.

Ein Highlight ist die Kirche Santa María de la Asunción, deren barocke Fassade im Sonnenschein leuchtet. Drinnen duftet es nach Copal-Harz, und zwischen betenden Frauen blitzen goldene Altäre auf – ein faszinierender Kontrast zur geschäftigen Hektik draußen.

Kurz gesagt: Ein Ausflug zum Mercado de Tlacolula ist wie eine Zeitreise ins echte Oaxaca – laut, lebendig, würzig und wunderschön chaotisch.

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https://de.wikipedia.org/wiki/Tlacolula_de_Mata…Read more