Flying Dinner zum 2. Hochzeitstag

Heute vor zwei Jahren haben wir geheiratet. Zu unserem Hochzeitstag hatte ich eigentlich geplant, Sven zu überraschen und uns für eine Nacht im "Sparkling Hill Resort & Spa - Adult Only 16+" oberhalb des Okanagan Lake einzubuchen. Da wären wir ja auch ungefähr gewesen, hätten wir den Camper wie geplant übernommen, wären wie geplant zuerst mit der Fähre nach Vancouver Island, und wären wie gepl..... und so weiter und so fort (mimimi).

Da sich schon früh abzeichnete, dass wir am 24.08. zu unserem Hochzeitstag mitten irgendwo im Nirgendwo sein werden und es weder ein romantisches Hotel, noch "es meh-bessers Restaurant" gibt, habe ich mir während der langen Horny-Fahrten überlegt, das Flying Dinner von unserer Hochzeit nachzuempfinden. Mein Plan: sobald wir beim nächsten Übernachtungsort ankommen (Sven wollte sowieso mal wieder waschen), stelle ich aus unserem Vorrat 3 bis 5 verschiedene Häppchen, 1 bis 2 Hauptgänge und 1 bis 2 Dessert zusammen, die ich Sven dorthin serviere, wo er grade ist. Entsprechend muss alles mit einer Hand bzw. Gabel essbar sein weil er könnte ja direkt bei der Waschmaschine stehen oder irgendwo beim Wäsche sortieren.
Ich stelle also alles raus, was ich für die Häppchen gebrauchen könnte und werde kreativ. Sven sitzt zu der Zeit im Entspannungsmodus vor dem Camper. Beim ersten Häppchenteller will er direkt beide essen (eins ist aber natürlich für mich. Das kriegt er nicht! Hochzeitstag hin oder her).
Zum ersten Hauptgang gibt es Lachs an Zwiebeln und Zitronen auf gebratenem Reis. Ich bin echt selbst verzückt, was ich in dieser Horny-Küche alles zaubere.
Da Sven schon ein erstes Sättigungsgefühl platziert hat, mache ich grad eine kreative Pause, nachdem ich mit der geliehenen Axt Feuerholz geschlagen habe und schreibe diesen Footprint.
Vielleicht gibts später mehr zu weiteren Gängen und potenziellen Desserts :)
/TRead more