📍 Ho-Chi-Minh-Stadt – Street Food im Abendrausch

An unserem letzten Abend in Ho-Chi-Minh-Stadt springen wir mit Studierenden auf Roller und tauchen in das vibrierende Chaos der Straßen ein.
Zwischen hupenden Scootern und flackernden Garküchen probieren wir uns durch das Essen direkt am Straßenrand 😋
Dass hier der Großteil des Lebens tatsächlich draußen stattfindet, merken wir erst im Vorbeifahren zwischen den Ständen und Menschen.
Die Stadt wirkt plötzlich nicht mehr fremd, sondern wie ein einziges, offenes Wohnzimmer auf zwei Rädern.
Ein Abend, der sich nicht erklären lässt – nur noch erinnert wird, wenn der Geschmack kurz wieder auftaucht.Read more