📍 Las Rozas de Madrid – Hopfen & Hitze 🍺

Wir sitzen zwischen blankem Stahl und warmem Malzduft, irgendwo zwischen Werkhalle und Wohnzimmer.
Gläser klirren, draußen flimmert die Hitze, drinnen fließt ein IPA, das überraschend weich ist.
Nebenbei fällt, dass hier alles direkt vor Ort gebraut wird – keine großen Wege, nur frische Ideen im Tank.
Wir verlieren uns ein bisschen in Gesprächen und diesem leicht bitteren Nachgeschmack.
Irgendwie fühlt sich alles näher an, ehrlicher, als hätte jemand den Lärm der Welt kurz leiser gedreht.Read more