Botanischer Garten

Nach einem gemütlichen Frühstück wollen wir heute den botanischen Garten PARQUE TERRA NOSTRA in FURNAS besuchen.
Die Anfänge des Parks gehen zurück bis 1780, heute gehört der Park zum angeschlossene Luxus Hotel und beherrscht Bäume und Pflanzen aus allen Kontinenten und natürlich diverse heimische Raritäten.
Nach einem beschaulichen Spaziergang beschließen wir nochmal nach Povoação zum baden zu fahren. Vor dem Baden haben wir uns noch gestärkt und bei dieser Gelegenheit habe ich Limpets probiert ohne genau zu wissen auf was ich mich da einlasse. Limpets sind Napfschnecken die im Meer leben und hier anscheinend ein Spezialität sind.
Also sagen wir mal so, die Konsistenz erinnert an feste Tintenfischringe mit einer weichen Muschel in der Mitte. Geschmacklich sind sie eher neutral wenn da nicht der Suht aus Olivenöl, Zitrone und Knoblauch wäre. Interessantes Gericht, aber einmal probiert reicht.Read more