Tulcea

Nous voila sur un parking prive pres des embarcaderes pour une petite balade dans le delta du Danube. Deux heures sur un espèce de catamarans fabriqué avec deux bidons remplis d’air. Nous voila 8 personnes avec seulement 6 gilets de sauvetage pour deux heures de bateau pour aller manger chez l’habitant. J’ai eu très froid durant le trajet, mais la tuicã (alcool de prunes) nous a réchauffé pendant le repas. Elle est servie comme on sert de l’eau. On en boit donc pendant tout le repas.

La țuică est une eau-de-vie traditionnelle originaire de Roumanie et Moldavie provenant de la distillation des prunes. Les boissons alcooliques qui sont obtenues en utilisant d'autres fruits fermentés s'appellent Rachiu ou Palincă, surtout en Transylvanie, ou encore horincă dans la région du Maramures.Læs mere