Le Cap Nord 2022

Poursuite de la visite de Aarhus : il est midi et on va manger a la Street Food
Cuisine de rue du monde entier
Situé dans les anciens garages de bus près de la Rutebilstation d'Aarhus, Aarhus Street Food sert une cuisine de rue délicieuse et durable des quatre coins du monde dans un cadre urbain et authentique.

On y decouvre des tacos mexicains, des Bahn-mi vietnamiens, de la soul-food américaine, des smørrebrød danois traditionnels (sandwichs ouverts) et bien plus encore dans cette Mecque des passionnés de cuisine.
C’est le rendez vous des jeunes qui y viennent manger à des prix raisonnables. On fait la connaissance d’un belge qui tient un de ces stands.

On termine la journée par la visite de la fameuse rue Mollestien.
La plupart des maisons ont été construites au XVIIIe siècle et toute la rue dégage un charme ancien. La rue elle-même existe depuis encore plus longtemps et date du début du Moyen Âge - et même de l'époque des Vikings.

Møllestien est une rue avec une véritable idylle villageoise. Les maisons caractéristiques du Møllestien sont appelées « dépendances » ou « cabanes ». C'étaient à l'origine des maisons à un étage à louer avec une ou deux fenêtres et une porte, et d'ailleurs la cuisine n'avait souvent qu'un seul salon. La plupart de ces maisons encore debout ont été construites entre 1870 et 1885 très probablement sur des habitations à colombages de type similaire de la période 1600-1700.

Mais il n'en a pas toujours été ainsi. Par exemple, deux femmes qui y vivaient en 1688 ont été condamnées pour sorcellerie. Aujourd'hui, Møllestien est une rue pavée pittoresque en plein centre de la ville. Elle est considérée par beaucoup comme la plus belle rue d'Aarhus.Read more