Veganer Kochkurs + Schokoladenfabrik

Auf Bali hatten wir auch das ein oder andere kulinarische Highlight! 🌱🍫

Wie unser Veganer Kochkurs, den wir besucht haben. Zuerst haben wir im Garten unsere Zutaten geerntet und dabei einige heimische Pflanzen kennengelernt. Danach haben wir fünf balinesische Gerichte zubereitet – und es war so lecker, dass wir den Rest direkt eingepackt haben! 🥗🍛
(Danke @Anandinii Organic Garden & Kitchen)

Außerdem waren wir einer Schokoladenfabrik, wo wir jeden Schritt der Schokoladenherstellung miterleben konnten. Von der Kakaobohne über geröstete Schokonibs bis hin zur fertigen Schokolade – wir durften alles probieren, sogar Schokoladentee. 🍫☕ Ein wirklich spannender Einblick!

Diese kulinarische Erfahrung hat uns so gut gefallen, dass wir uns sicher sind: Wenn wir wieder auf Bali sind, steht ein weiterer Kochkurs ganz oben auf unserer Liste. 🌴✨

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We also had one or two culinary highlights in Bali! 🌱🍫

Like our vegan cooking class that we attended. First, we harvested our ingredients in the garden and got to know some local plants. Then we prepared five Balinese dishes - and it was so delicious that we packed up the rest straight away! 🥗🍛
(Thank you @Anandinii Organic Garden & Kitchen)

We also went to a chocolate factory where we were able to experience every step of the chocolate production process. From the cocoa bean to roasted chocolate nibs to the finished chocolate - we were allowed to try everything, even chocolate tea. 🍫☕ A really exciting insight!

We enjoyed this culinary experience so much that we are sure: When we are back in Bali, another cooking class will be at the top of our list. 🌴✨Read more