Meals on Wheels

We gaan vandaag pas aan het eind van de dag weer in de trein naar Jaipur, dus we hebben alle tijd om onze trip weer verder handjes en voetjes te geven. We hebben tickets geboekt naar de Andaman eilanden op 29 januari en willen voor die tijd nog zoveel mogelijk steden in Rajasthan bekijken. Ondanks de haperende internetverbinding lukt het ons om een redelijk schema in elkaar te klussen. De volgorde zal zijn: Jaipur (de roze stad), Udaipur, Jodhpur (de blauwe stad), Jaisalmer, Delhi (tussenstop), Amritsar (gouden tempel) en nogmaals Delhi. Na het plannen lopen we nog even naar de rivieroever om vanaf daar de Taj Mahal nog eenmaal te bewonderen. We hebben zoals gebruikelijk eten en drinken ingeslagen voor de treinreis. We vertrekken om 17:40 uur dus we halen een lekker rijst maaltijd-to-go. Als we de rugzakken hebben opgehaald bij het hotel pakken we een motorriksja naar het station. Bij toeval komen we Steven (uit Varanasi) weer tegen bij de ingang van het station. Hij heeft helaas een andere trein. Omdat we niet hoeven te overnachten in de trein hebben we dit keer geen bedden, maar stoelen geboekt. Tot onze verbazing zijn het prima stoelen en zit het treinstel verre van afgeladen. De trein vertrekt op tijd wat ook fijn is; een paar uur vertraging komt regelmatig voor hier. Als snel krijgen we een snack uitgedeeld. Een bakje met een zoet mengsel wat nog het meeste lijkt op fijn zaagsel, maar lekker smaakt, een sandwich en een kopje thee. We besluiten ons meegebrachte hap nog even in de tas te laten. Niet veel later worden we voorzien van een soort soepstengels met boter en peper. Ook lekker. Als de geur door het treinstel heen trekt, beseffen we dat er ook daadwerkelijk een bekertje soep krijgen. We beginnen een bodempje te voelen. Terwijl we van de ondergaande zon zitten te genieten, wordt er nog een tray onder ons neus geduwd. Het blijkt de hoofdmaaltijd te zijn: rijst, spicy groentecurry, spicy bonensoep, (soort) crème fraîche, twee roti's en een zoet toetje. De heerlijke meegebrachte Rice Khasmiri wordt gebombardeerd tot ontbijt; we zitten vol :)Baca lagi