• 1. Den: BA - Salzburg

    May 1 in Austria ⋅ 🌙 14 °C

    Vstat, zbalit, nalodit do auta a neuveritelne presne nacas vyrazame. Prvy raz ideme absolutne nepripraveni, ziadny plan, jedine co som stihol, bolo kupit vreckoveho sprievodcu a booknut dnesnu veceru. Cesta bez problemov na jeden tah a na sekundu presne podla planu o tretej vchadzame do nasho hotela. Na izbe kratka siesta, 2 tretiny MS U18 (nasi nakoniec postupili do finale - a to sa hra u nas!!!) a valime na prvu prechadzku a veceru. Salzburg, ktory je samozrejme znamy ako Mozartovo rodisko (narodil sa tu 27. januára 1756), bol zalozeny uz v 8. storoci sv. Rupertom ako biskupske centrum pri solnych baniach a je znamy barokovym UNESCO centrom, pevnostou Hohensalzburg, hudobnymi festivalmi a alpskym okolim. Veceru mame stylovo v restike St. Peter Stiftskulinarium, co je restauracia zalozena v roku 803, a teda je najstarsia nielen v Salzburgu, ale aj v celej Europe!!! Samozrejme trochu meskame, lebo vsak tolko historickych dveri, ze pani M sa nedokazala ovladnut :-) Ako predjedlo sme dali ustrice a zapili pivom z miestneho pivovaru Stiegl. Nasledne sme zvolili a pozdielali rakuske klasiky Tafelspitz a Wiener schnitzel. Ja som po pivkach dal este Peter’s Chocolate Negroni a pani M dalsiu vec z nasho lokalneho must food planu, a sice Salzburger Nockerl (nadychany dezert zo zltok, muky, cukru a pridanymi vyslahanymi bielkami s cukrom - vytvaruje sa do malych kopccov zapecenych do zlatista, co symbolizuje hory v okoli Salzburgu). Jediny problem bol, ze sice ja som si dal namiesto zakusku drink, ale pani M nejakym zazrakom objednala podla mna verziu minimalne pre styroch. Potom uz len prechadza po vecernom starom meste a na izbe dopozerat U18 Cechov so Svedmi. Zajtra nas caka dlhy den, dobru noc.Read more