• Weihnachtsbäckerei

    December 23, 2025 in New Zealand ⋅ ☁️ 21 °C

    Gesammelte und selbst gemahlene Mandeln und Nüsse, selbst gemahlene Gewürze und Eier von den Hühnern aus dem Garten... Mit solchen Zutaten backe ich doch gerne meinen Freundinnen im Hochsommer Weihnachtsplätzchen. 😊

    Heute war eh ein Regentag. Am Morgen bin ich wie gewohnt in den Garten und habe mir Minze für meinen Tee gepflückt. 🌿

    Beim Backen sind herausgekommen leckere Vanillekipferl, Hildabrädle (die bulgarische ein-Keks-Variante mit Marmeladenmulde anstatt Doppeldecker mit Marmeladenloch), Haselnuss Makronen und Lebkuchen. Der Lebkuchen darf nun noch etwa 2-3 Monate ziehen, bis er dann so richtig lecker schmeckt. Das passt ganz gut, dann geht's in Neuseeland in Richtung Winter.

    Den Abend haben wir wieder mit Würfel- und Kartenspielen verbracht. Spiele mit Suchtfaktor: Skyjo und Zilch. 🎲
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