Hillside

🇫🇷 Bulawayo, c’est la deuxième plus grande ville du Zimbabwe avec 1/2 million d’habitants. C’est aussi le point de chute de notre plus long trajet, venant du Chizarira park.
La ville est malgré sa taille pas stressante, le trafic est cool - et partout il y a ces arbres en fleurs pink, des Jacarandas. Magnifique.
Et c’est aussi une nuit dans un lodge.
Faith, c’est la propriétaire et manageuse de ce lodge. Comme un idiot, je ne pouvais pas m’imaginer qu’une femme noire soit propriétaire de ce lieu et je l’ai questionné sur ses patrons absents qui lui laissent faire tout le boulot. Pas très fin, ce garçon…
Elle a été chef cuisinière à Londres pendant une dizaine d’années, et ce qu’elle nous a préparé avait clairement la patte d’un chef.
Le tourisme en Zimbabwe n’a repris qu’il y 3 mois avec la fin du dernier lockdown - une période bien difficile pour elle.
Pour pouvoir payer notre facture nous avons besoin de changer d’argent en ville le lendemain. Mauvaise pioche - nous trouvons des longues queues devant chaque banque. Est-ce le salaire du mois (on est le 1er) ou le samedi - nous comprenons vite que le change sera impossible. Un guichet automatique fait finalement chauffer la carte et nous sauve la mise.

🇩🇪 Bulawayo ist mit 1/2 Million Einwohnern die zweitgrößte Stadt in Simbabwe. Sie ist auch der Ausgangspunkt unserer längsten Fahrt, die vom Chizarira-Park kommt.
Die Stadt ist trotz ihrer Größe nicht stressig, der Verkehr ist cool - und überall stehen diese pinkfarbenen blühenden Bäume, Jacarandas. Wunderschön.
Und es ist auch eine Nacht in einer Lodge.
Faith ist die Besitzerin und Managerin dieser Lodge. Wie ein Idiot konnte ich mir nicht vorstellen, dass eine schwarze Frau die Besitzerin dieses Ortes ist und fragte sie nach den abwesenden Chefs, die sie die ganze Arbeit machen lassen. Nicht sehr feinfühlig, der Junge...
Sie war etwa zehn Jahre lang Chefköchin in London gewesen, und was sie für uns zubereitete, hatte eindeutig die Signature eines Kochs.
Der Tourismus in Simbabwe wurde erst vor drei Monaten mit dem Ende der letzten Lockdown wieder aufgenommen - eine sehr schwierige Zeit für sie.
Um unsere Rechnung bezahlen zu können, müssen wir am nächsten Tag in der Stadt Geld wechseln. Wir taten einen schlechten Griff - vor jeder Bank bilden sich lange Schlangen. Ist es das Monatsgehalt (es ist der 1.) oder der Samstag - uns wird schnell klar, dass es unmöglich sein wird, Geld zu wechseln. Ein Geldautomat lässt schließlich die Karte heiß laufen und rettet uns den Tag.Read more