Der Lebensmittelmarkt in Chiang Mai

Der Lebensmittelmarkt in Chiang Mai ist, wie wahrscheinlich überall in Südostasien, nicht jedermann Sache. Solange es um Obst und Gemüse geht, ist alles superappetitlich präsentiert und lädt gleich dazu ein, das ein oder andere zu kaufen.
Auf dem 2. Bild sind Knoblauchzehen in allen Größen zu sehen.
Die Kühlung von Fleisch und Fisch allerdings ist bis auf den kleinen Wedel am Fleischstand, quasi nicht vorhanden. Und das bei den Temperaturen.
Hier haben wir auch zum ersten Mal lebende Frösche gesehen, offensichtlich auch eine Spezialität der Thaiküche. Haben wir aber bisher noch auf keiner Speisekarte vorgefunden.
Interessant finde ich auch immer die Vielzahl an Reissorten, die angeboten werden.Baca selengkapnya