Was ist Kwass?

Ich habe das litauische Schweinske gefunden.
In einem traditionellen Holzhaus macht die Bedienung Bauernkerl- und Keltenmaid-Cosplay.
Und wie in einem Mottoschuppen üblich, hängen eklektisch irgendwelche Instrumente oder Sammelsurien an den Wänden.
Ich probiere das Kwass und die gefüllten Kartoffelpfannkuchen. Due sind thematisch eher an den Berlinern dran, die ihre gefüllten Teile ja auch Pfannkuchen nennen…Okumaya devam et