Genusstag

Stillbaai hat so faszinierende Strände, dass wir uns nach dem Frühstück aufmachten sie zu erkunden. Wieder genossen wir die endlose Weite dieser und außer uns beiden schien sie kaum einer zu besuchen.
Dann unternahmen wir am frühen Nachmittag noch etwas ziemlich besonderes. Wir besuchten eine der besten Gin Destillerien Südafrikas. Bei einem Tasting genossen wir südafrikanischen Craft Gin von Inverroche, der Distillery, die von Lorna Scott und ihrer Familie gegründet wurde.
Hier wird ein Gin von ganz besonderer Art kreiert. Von der Vielzahl der Fynbos Pflanzen inspiriert und auf Nachhaltigkeit ausgerichtet, produziert Inverroche einen Gin der Kapflora. Dieses Pflanzenreich ist das kleinste der sechs anerkannten Pflanzenreiche der Welt – und dennoch beherbergt es die größte Artenvielfalt von ca. 7000 Pflanzen. Hier gedeiht das Leben im Kleinen, mit mehr Pflanzenarten auf dem Tafelberg als in ganz Großbritannien. Diese Vielfalt wird in Form von exzellentem Gin in die Flasche gebracht. Wir genossen die zuvorkommende und fachkundige Betreuung während des Tastings und Ben erfuhr durch seine gezielten Fragen natürlich wieder so einiges mehr über die Menschen, die dort arbeiten.
Was uns besonders begeisterte, war, dass wir uns Tasting und den anschließenden Kauf des Gins hier im Vergleich zu Deutschland durchaus leisten können. Deshalb genießen wir einfach nur diesen "Luxus". Etwas angeheitert nahmen wir dann noch ein Bad im Indischen Ozean und in der Sonne. Purer Genusstag!



Read more