Haven restaurant

Kambodzsa nagyon szegeny orszag, havi kb 50$bol elnek itt az emberek. Azt mondjak, nem halat kell adni az ehezonek, hanem megtanitani halaszni. A Haven etteremre a Tomi talalt ra a neten, a Tripadvisor Siem reap legjobb ettermenek hozta ki.
Az etterem koncepcioja, hogy hatranyos helyzetu fiatal lanyokat alkalmaz. Megadja nekik a minosegi munka lehetoseget, e mellett szallast, etelt, folyamatos kepzeseket biztosit egy jobb elet remenyeben. Motto: "Helping tastes good".
Ez olyannyira igaz, hogy eddig itt ettuk a legfinomabbat Azsiaban! Eloetelnek sult tavaszi tekercs es csirke satay mogyoroszosszal, utana nekem csirkes halas "amok", Tominak zold currys rak. A foetelek khmer etelek voltak, az en ertelmezesem szerint abban kulonbozik a thai megfelelojetol hogy nem nyelvzsibbasztoan csipos! ?Okumaya devam et