Kaffee - Wachspalmen - Salento

Wir gingen auf Besuch einer Kaffeeplantage in der Nähe von Salento. Es ist ein familiengeführtes Unternehmen in der drei verschiedene Kaffees hergestellt werden. Sehr interessante Informationen rund um den Kaffee auf der Finca Buenos Aires. Wir lernten wie ein richtiger Kaffee zubereitet werden sollte (exact 3 Gramm Kaffeepulver). Wie die Teezubereitung kann auch die Zubereitung des Kaffees zelebriert werden.

Danach Weiterfahrt zum Valle de Cocora. Dies ist der einzige Ort in Kolumbien in der die Wachspalme (nationaler Baum und höchste Palmen weltweit) wächst. Sie können bis 60m hoch werden. Sehr schönes Gebiet.

Zum Schluss ging es nach Salento.
Salento, gelegen im kolumbianischen Kaffeedreieck ist ein malerisches Dorf, bekannt für seine bunten Häuser und vielen Handwerksgeschäften und Restaurants.Read more