Solskin og shrines i Takayama

Lørdag stod vi op til en kold, men solrig dag, så vi besluttede os for at starte med at se byens Morning Market, som byder på masser af lokale specialiteter og forskelligt håndværk. Vi smagte på endnu et par sager - en gyuman, som er en dampet bolle med fyld lavet af Hida-oksekød, og Amanatto, som er bønner kogt i sirup, tørret og vendt i sukker. Vi fik dem med Mango Milk-smag - mums!!!

Derefter gik vi på opdagelse i de små gader omkring Houmeitaigumi-området, som er fyldt med 200-300 år gamle, smukke (og erklærede bevaringsværdige) bygninger, der bl.a. huser sake-bryggerier, små håndværksbutikker og private hjem. Det er noget af det fineste og svært at fange på billeder. Byen plejede at huse en masse snedkere, som bl.a. arbejdede for paladserne i Kyoto og derfor kalder man også byen Lille Kyoto, da byggestilen er den samme begge steder.

De små veje førte os videre til Sakurayama Hachiman Shrine, som lå lige på til skoven, og derfra gik vi videre til endnu et tempel ved skoven, Higashiyama. Simpelthen så fint og fredeligt og hele tiden med et kig til de japanske alper i baggrunden.

Vores gåtur ledte os også til den fineste lillebitte, lokale café, som serverede den bedste kaffe, vi længe har fået - og kardemommesnurrer 😋 Selvom vi virkelig omfavner alt det eksotiske og spændende, som Japan byder på (børnene på et sådan niveau, at de spiser ris og kyllingespyd til morgenmad), så er der altså heller ikke noget som at sætte tænderne i et godt stykke bagværk 😜

Vi fik også tid til lektier og læsehygge i den dejlige lejlighed, og vi fik alle sammen samlet lidt op med venner og familie på FaceTime 🥰 På spørgsmålet “Kommer I ikke snart hjem?” er svaret nu - lidt til vores egen overraskelse 🤪 - at jo: Om 3 uger er vi faktisk hjemme igen. Hvordan gik tiden lige så hurtigt?!?Read more