Рецетр Севиче от французского шефа

Интересно, что самое вкусное севиче мы нашли сегодня во французском ресторане. Делюсь рецептом хозяйкам на заметку ну и мне чтобы запомнить.
100 гр белой рыбы, резать мелкими кубиками, пол инча, кокосовое молоко, помидоры тонко нарезанные без семян, 1 ст. Л., красный лук, тонкими полосками, авокадо, кубиками, неспелое манго, тонкими полосками, техника нарезки называется жульен, листья кинцы, лимонный сок, апельсиновая мякоть кусочками, и немного сока, плюс соль перец. Делайте и кушайте на здоровье 😉Бон Аппетит!Read more