Ташкент, первые впечатления.

От Тбилиси до Ташкента около трех часов лёту — и вот во второй половине дня мы уже в столице Узбекистана.
Остановились на две ночи в отеле «Прага», недалеко от центра. Водитель, который вёз нас из аэропорта, по дороге успел провести небольшой ликбез по местной жизни. Главная мысль была простая: чем больше казан — тем вкуснее плов. А про вино советовал вообще забыть — здесь, говорит, пьют чай.
Ну что ж… грузинскую винную программу мы с Мишей выполнили честно и без долгов. Поэтому здесь в Узбекистане мы уже вполне готовы перейти на чай. 😄
Вечером, немного погуляв по городу, отправились выполнять главную туристическую задачу — пробовать плов.
Взяли свадебный плов и плов на курдюке. Оба оказались великолепны: ароматные, рассыпчатые, с тем самым вкусом, ради которого сюда и приезжают. А потом нам приготовили марокканский чай — и это было отдельное произведение искусства. Чай оказался настолько ценным , что, как выяснилось при расчёте, стоил даже дороже плова.
Интересно было наблюдать и за самим рестораном: мужчины и женщины в традиционной одежде сидели отдельно, и всё вокруг выглядело очень колоритно.
А обратно в отель пошли пешком. Ночной Ташкент чистый, просторный, ухоженный. Фонтаны, парки, широкие проспекты, много света и воздуха. После тесных и уютных улочек старого Тбилиси — совершенно другая атмосфера.
Первые часы в Ташкенте прошли удачно: плов съеден, чай оценён, город немного изучен. Осталось понять главное — действительно ли чем больше казан, тем вкуснее плов. Завтра будем проводить дальнейшее расследование. 😄Read more