Mittagessen im Hotel Le Collet

Seit einigen Jahres gibt es dieses wunderschöne Chalet-Hotel mit Charme, nur wenige Kilometer von Col de la Schlucht entfernt. Wir waren hier schon auf Scouting Tour und haben nur Bilder gemacht. Da es angefangen hat zu regnen, scheint das Mittagessen hier eine gute Alternative zur großen Wanderung zu sein. Im La Table de Montagne kombiniert Olivier Lapôtre kühn Kindheitserinnerungen, Aromen aus der Vergangenheit und mutige Paarungen. Mit würzenden Saucen, exotischen Zitrusfrüchten und kreativen Neuinterpretationen spricht die überraschende Küche des Restaurants die Sinne an. Wir sind sehr begeistert.Read more