Konditorei Ruszwurm seit 1827

Gestern gab es hier eine riesige Schlange, doch heute haben wir Glück und bekommen gleich einen Tisch in der geschichtsträchtigen Konditorei Ruszwurm, gleich neben der Mathiaskirche. Hier scheint die Zeit stehen geblieben zu sein. Die besonders schöne Konditorei wurde von Konditor Franz Schwabl im Jahre 1827 gegründet. Im Enterieur befinden sich auch noch heute der vom berühmten Budaer Tischlermeister Krautsieder aus Kirschholz hergestellte Verkaufsschrank und die aus Zeiten von Kaiser Franz I. stammende runde Wanduhr über dem prachtvollen Schrank. Eine der Spezialitäten war die weit über die Landesgrenzen bekannte Linzerschnitte, die nach einem der bevorzugten Gäste, dem ehemaligen Helden des Freiheitskampfes von 1848 benannt wurde. Von 1884 bis 1922 wurde die Konditorei bis zur Enteignung durch den Staat fortgeführt.
Nachdem die Konditorei 6 Jahre lang geschlossen war, wurde sie am 20. August 1960 neu eröffnet.Read more