Abendessen Le Spes - Resto - Bistrot

Auf der Suche nach einem Restaurant fürs Abendessen haben wir wieder einmal unglaubliches Glück. Wir entdecken dieses Kleinod mit exzellente Küche und chilligen Ambiente. Man sitzt ganz ungezwungen, entweder im Garten oder drinnen, in der Übergangszeit wohl am offenen Kamin und man hat das Gefühl, dass die ganze Familie mitarbeitet. Hier ein Blick auf die Speisekarte. Sehr faire Preise für wunderbar komponierte Gerichte. Für dieses Restaurant lohnt sich auch ein großer Umweg.

APERITIF
• Gemischte Vesperplatte – 15 €
• Terrine des Küchenchefs – 7 €
• Eingelegte kleine Pickles – 4 €
• Bio-Ei mit Mayonnaise – 5 €
• Geräucherter Burrata mit Aprikosenkonfitüre – 7 €

VORSPEISEN
• Lammkroketten mit Minze und Fregola-Sarda-Taboulé – 10 €
• Perfektes Ei mit gegrillten Paprika und Focaccia – 9 €
• Pissaladière (Zwiebelfladen mit Sardellen) – 10 €

HAUPTGERICHTE
• Kalbs-Thunfisch-Tatar im Vitello-Stil mit Herzoginkartoffeln – 22 €
• Weißer Thunfisch, Miesmuscheln, Zucchini mit Zitrone und hausgemachte Gnocchi – 22 €
• Metzgerstück mit Romesco-Sauce – 24 €
• Caponata (vegetarisch) – 17 €

DESSERTS
• Aprikosen-Rosmarin-Tarte mit Crumble – 6 €
• Zitronencreme, Crumble und Basilikum-Olivenöl – 8 €
• Weißes Schokoladenmousse mit Himbeeren – 7 €
• Käseplatte mit gereiftem Käse vom Hof Haag – 8 €
• Kugel Eis vom Handwerksbetrieb „Lac“ (Marlenheim) – 2 €/KugelOkumaya devam et