Bodegues Ribas

Mallorca von seiner sanften Seite

Heute haben wir die Insel von einer ganz anderen, besonders reizvollen Seite erlebt: völlig ohne Anstrengung, dafür mit purer Entspannung.

1. Station: Bodegues Ribas
Unser Weg führte uns nach Consell zur Bodegues Ribas, einem der ältesten Weingüter der Insel, dessen Geschichte bis ins Jahr 1711 zurückreicht. Wir saßen draußen im idyllischen Innenhof unter den Bäumen. Der Schatten der Blätter und die historische Kulisse der alten Mauern schufen eine Atmosphäre, in der man die Zeit sofort vergisst.
Wir haben uns eine 3er-Weinprobe geteilt. Diese wurde uns sehr liebevoll serviert, begleitet von frischem Wasser und den typischen mallorquinischen Quelitas (Olivenöl-Kräckern), die hervorragend zu den exzellenten Weinen passten.

Ein besonderes Highlight für Entdecker:
Hier wird noch eine wunderbare Tradition gepflegt: der Verkauf von offenem Wein (Vino a granel). Für unschlagbare 2,90 € pro Liter haben wir uns jeweils 1,5 Liter Rosé und Rotwein zum Probieren abfüllen lassen. Ich musste dabei sofort an meinen Vater denken – diese ehrliche, bodenständige Art des Weinkaufs und die hohe Qualität der Tropfen würden ihm sicher sehr gefallen.Read more