Australia 2025

Day #31
Tag des versprochenen Wine-Content :)
Wir starteten heute Morgen mit einem
gemütlichen Frühstück zu Hause und machten uns dann auf unsere Wein-Tour. Bei Whistler Wines, ein familiengeführtes Weingut, probierten wir die ersten Weine. Mit Spielplatz und Kängurus (fünf Waisen-Kängurus, die sie selbst grossgezogen haben) gab’s auch was für Enya. Wenn die Aussie’s Zeit haben, erzählen sie gerne und viel. So erfuhren wir, dass sie in der Region als Boutique Winery zählen, obwohl sie 80 Tonnen Trauben im Jahr keltern…die grossen Namen wie Penfolds, Jacob’s Creek und Peter Lehmann produzieren ein Vielfaches davon. Echt spannend war auch, dass sie die traditionellen ausgebauten Shiraz ‘hüten’ aber neue Sorten und Ausbauweisen verfolgen um die Weine frischer und leichter zu machen…reiner Grenache ist hier gerade Trend…ich hab’s mehrmals probiert…wir werden keine Freunde ;).
Am Ende empfiehlte sie uns das Weingut von David Franz in unmittelbarer Nähe zu besuchen, für noch etwas mehr ‘Dynamik’. Die fanden wir auch, vielleicht zu viel für unseren Geschmack…dafür einen feinen Snack mit Produkten aus der Region :).
Das dritte Weingut ist gegenüber von unserem Cottage. Kies Wines, einer der grösseren Player hier, produziert alle Weine selbst (kein Zukauf) und bietet für Kids einen riesigen Garten zum Spielen und Toben. Wir müssen zugeben, dass wir hier geschmacklich wohl am Peak unserer Degustation angekommen sind…mit dem Angebot ‘We ship internationally’ haben wir das Personal dann noch etwas herausgefordert…:)!
…und wer sieht das Känguru auf dem letzten Foto :)?
Barossa Valley war ein ganz besonderes Erlebnis…sicher einer der bleibenden Tage unserer Reise!Читать далее